Tortine Tomarchio

Oggi Prepariamo insieme le Tortine della Tomarchio un azienda di pasticceria Siciliana.

Questa Tortine e´cresciuta insieme alle generazioni e passate la mangiavo quando ero piccola e adesso la trova mio figlio nelle credenze.

Ho deciso di realizzare questa ricetta utilizzando ingredienti genuini e semplici.

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Tortine Tomarchio Classiche

Tortine classiche adatte alla merenda per i più piccini ma anche i più grandi

Piatto

Dolci

Cucina

Italian

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

20 min

Porzioni

Pezzi

Ingredienti

• 250 gr Farina 00
• 250 gr Zucchero
• 250 ml Sonnenblumen Öl
• 100 ml latte
• 3 uova intere
• 1 Bustina lievito per dolci
• 2 cucchiaini aroma per panettone

Piatto Dolci Cucina Italian Tempo di preparazione 10 min Tempo di cottura 20 min Porzioni Pezzi Ingredienti 250 gr Farina 00 250 gr Zucchero 250 ml Sonnenblumen Öl 100 ml latte 3 uova intere 1 Bustina lievito per dolci 2 cucchiaini aroma per panettone

Istruzioni

1. Inserite tutti gli ingredienti nel boccale, io utilizzo una planetaria ,inizio dalle uova farina e zucchero e infine lievito.
2. Preparatei piroettino per i muffii oppure utilizzate una teglia adatta se usate la teglia ricordatevi di imburrarla.
3. Quando l'impasto risulterà omogeneo aggiungete l'aroma di panettone e lasciate incorporare.
4. Riempiamo le formine circa a meta´e mettiamole nel forno preriscaldato a 170° per circa 15-20 minuti . Quando avranno raggiunto un bel colore dorato saranno pronte.

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