Ottobre 19, 2020
Tortine Tomarchio
Oggi Prepariamo insieme le Tortine della Tomarchio un azienda di pasticceria Siciliana.
Questa Tortine e´cresciuta insieme alle generazioni e passate la mangiavo quando ero piccola e adesso la trova mio figlio nelle credenze.
Ho deciso di realizzare questa ricetta utilizzando ingredienti genuini e semplici.

Tempo di preparazione | 10 min |
Tempo di cottura | 20 min |
Porzioni | Pezzi |
Ingredienti
- 250 gr Farina 00
- 250 gr Zucchero
- 250 ml Sonnenblumen Öl
- 100 ml latte
- 3 uova intere
- 1 Bustina lievito per dolci
- 2 cucchiaini aroma per panettone
Ingredienti
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Istruzioni
- Inserite tutti gli ingredienti nel boccale, io utilizzo una planetaria ,inizio dalle uova farina e zucchero e infine lievito.
- Preparatei piroettino per i muffii oppure utilizzate una teglia adatta se usate la teglia ricordatevi di imburrarla.
- Quando l'impasto risulterà omogeneo aggiungete l'aroma di panettone e lasciate incorporare.
- Riempiamo le formine circa a meta´e mettiamole nel forno preriscaldato a 170° per circa 15-20 minuti . Quando avranno raggiunto un bel colore dorato saranno pronte.
Recipe Notes
Author: Miriam
Filed Under: Ricettario