Luglio 5, 2020
Torta all´Arancia
Oggi condivido con voi la ricetta della torta all ´arancia, realizzarla e´ semplicissimo, potete servirla come dolce per un caffè´con amici o per la colazione.
Questa ricetta veniva utilizzata dalla mia dolce mamma Pietra anche come base per torte di compleanno.
Istruzioni
- Inizia dalle arance, grattuggia la buccia di entrambe le arance e mettila da parte, dopo di che tagliale a meta e spremile e metti il succo da parte.
- Separa gli albumi dai tuorli, monta gli albumi a neve con una frusta elettrica o a mano, dopo di inserisci nella planetaria i tuorli, lo zucchero e la scorza e il succo delle 2 arance.
- Quando avra´raggiunto un coloro omogeneo, aggiungi la farina e il burro e lascia amalgamare il tutto. Unisci il latte gli albumi e infine il lievito. Imburra la teglia e inforna il tutto, forno preriscaldato temperatura 180 gradi ventilato ,lascia cuocere per circa 40 min e fai la prova stecchino.
- Prima di toglierla dallo stampino lasciala riposare per circa 10 minuti. Servirla con una spolverata di zucchero a velo e arance sopra come decorazione.
Recipe Notes
Use this section for whatever you like.
Author: Miriam
Filed Under: Ricettario