Piatto: Dolci

Ciambelle con lo zucchero

Ciambelle con lo zucchero

Queste sono le classiche Ciambelle di Carnevale con il buco, e´possibile prepararle in diversi modi io ho utilizzato sia il metodo della frittura sie il metodo di cottura nella friggitrice ad aria. E´possibile farcirle con zucchero con cioccolata, con granella oppure con cannella.

Tortine Tomarchio

Tortine Tomarchio

Oggi Prepariamo insieme le Tortine della Tomarchio un azienda di pasticceria Siciliana. Questa Tortine e´cresciuta insieme alle generazioni e passate la mangiavo quando ero piccola e adesso la trova mio figlio nelle credenze. Ho deciso di realizzare questa ricetta utilizzando ingredienti genuini e semplici. Print 

Torta all´Arancia

Torta all´Arancia

Oggi condivido con voi la ricetta della torta all ´arancia, realizzarla e´ semplicissimo, potete servirla come dolce per un caffè´con amici o per la colazione.

Questa ricetta veniva utilizzata dalla mia dolce mamma Pietra anche come base per torte di compleanno.

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Torta all´Arancia
Ecco qui la mia torta all´arancia ideale come dolce per un caffè´o come pan di spagna per dolci. Potrei mangiarla sempre
Piatto Dolci
Cucina Italian
Vorbereitung 10 minutes
Kochzeit 40 minutes
Wartezeit 1 hour
Portionen
people
Zutaten
Piatto Dolci
Cucina Italian
Vorbereitung 10 minutes
Kochzeit 40 minutes
Wartezeit 1 hour
Portionen
people
Zutaten
Anleitungen
  1. Inizia dalle arance, grattuggia la buccia di entrambe le arance e mettila da parte, dopo di che tagliale a meta e spremile e metti il succo da parte.
  2. Separa gli albumi dai tuorli, monta gli albumi a neve con una frusta elettrica o a mano, dopo di inserisci nella planetaria i tuorli, lo zucchero e la scorza e il succo delle 2 arance.
  3. Quando avra´raggiunto un coloro omogeneo, aggiungi la farina e il burro e lascia amalgamare il tutto. Unisci il latte gli albumi e infine il lievito. Imburra la teglia e inforna il tutto, forno preriscaldato temperatura 180 gradi ventilato ,lascia cuocere per circa 40 min e fai la prova stecchino.
  4. Prima di toglierla dallo stampino lasciala riposare per circa 10 minuti. Servirla con una spolverata di zucchero a velo e arance sopra come decorazione.
Rezept Hinweise

Use this section for whatever you like.