Ingrediente: olio di oliva

Lasagne agli Asparagi e pecorino

Lasagne agli Asparagi e pecorino

Carissimi oggi vi mostro come preparare una Lasagna alternativa, io naturalmente adoro quelle classica pero´credetemi che a volte vale la pena di cambiare. Che ne dite di provarne una agli Asparagi, sono una verdura primaverile a fine marzo inizia la stagione e io ogni anno 

Spaghetti dei Ciclopi

Spaghetti dei Ciclopi

Questa e´una ricetta estiva veloce e molto semplice. Buonissima e ricca di sapori della mia terra , la Sicilia. Il nome dei “Ciclopi” e´legato ad una zona di Catania che io amo in modo particolare Aci Trezza dove si trovano le isole dei Ciclopi i